鲜果桔油大虾的做法 肉质滑嫩营养丰富

2016-12-09 14:14 出处:爱尚生活网 作者:严娟

鲜果桔油大虾的做法 肉质滑嫩营养丰富
主 料:

新鲜大虾2斤(约1200克),潮州桔油2碟,蜜瓜、哈蜜瓜各225克。
做 法:

1、将大虾洗净,剪去虾头沙袋,用竹针挑去虾背的沙肠,然后再用盐水将虾洗净。

2、烧热一锅水,水滚后将虾放下烫熟,待虾冷却后去壳去头,配鲜桔果及桔油酱食用。
备 注: 桔油酱用金桔,盐水及糖熬制而成,味酸甜带桔香味。